Se il VINO è la tua PASSIONE o vorresti diventasse la tua PROFESSIONE, non perdere altro tempo, lascia subito la tua migliore mail qui a fianco per scoprire dove si svolge il Corso di Sommelier più vicino a casa tua.  

Entra subito nel mondo dell'Associazione Italiana Sommelier, la più grande e prestigiosa scuola di degustazione del vino in Italia.

Nota: I campi con l'asterisco sono richiesti


L'Associazione Italiana Sommelier è presente in tutto il territorio nazionale con ben 22 Sezioni Territoriali Regionali e 120 delegazioni territoriali ed opera in Italia e nel Mondo da 50 anni! 

 

La nostra missione è quella di qualificare il vino nella ristorazione italiana attraverso la preparazione professionale dei SOMMELIER, degustatori del vino e veri e propri comunicatori dell'enogastronomia d'eccellenza.

 

Contiamo 33.000 associati in tutta Italia ed in Calabria siamo più di 600 soci attivi. Abbiamo formato nell'arco di 15 anni circa 3.000 persone. Siamo insomma la prima e più prestigiosa realtà di formazione nel campo enogastronomico.

 

Con l'Associazione Italiana Sommelier imparerai a degustare il vino, valutare la sua qualità, conoscere i diversi vini prodotti in Italia e nel Mondo e abbinare il vino al cibo valorizzando l'esperienza enogastronomica.

Il percorso di formazione Professionale per la Qualifica di Sommelier si articola in tre livelli, ognuno dei quali ha un obiettivo formativo specifico.

 

Seguendo il Primo Livello riuscirai imparare a degustare il vino, a conoscere i suoi aspetti produttivi, le più idone tecniche di servizio.

 

Nel Secondo Livello imparerai a riconoscere le diverse tipologie di vino differenziandole per territorio, e scoprirai vini proventienti da tutta Italia e tutto il Mondo.

 

Nel Terzo Livello infine imparerai ad abbinare il vino al cibo, approfondirai le materie prime e la loro elaborazione, ed imparerai ad abbianare ogni cibo/piato al suo vino.

 

Alla fine del percorso formativo, mediante apposito esame potrai accedere alla prestigiosa qualifica di Sommelier.

Partecipando al corso Sommelier dell'AIS Calabria entrerai a fare parte dell'Associazione Italiana Sommelier ed avrai diritto a:

- la tessera annuale di iscrizione;

- il distintivo dell'Associazione Italiana Sommelier;

- la rivista VITAE, trimestrale ufficiale dell'AIS;

- la Guida ai vini d'Italia VITAE;

- l'elegante valigetta con 3 bicchieri da degustazione ISO Bormioli;

- l'accesso a tutte le attività enogastronomiche associative (degustazioni, visite guidate, viaggio studio, ...)

- Ingresso scontato al Vinitaly in tutti i giorni della più grande manifestazione del vino che si svolge annualmente a Verona nel periodo marzo/aprile.